Ingénieur physicienne de formation, elle cumule 20 ans d’expérience dans la gestion de produits et le lancement de nouveaux produits, dont plus de 15 ans dans diverses divisions de GE, où elle a géré divers P&L et portefeuilles de produits. Elle a développé et lancé la filiale Hilo par Hydro-Québec, une centrale électrique virtuelle spécialisée dans les produits et services énergétiques. Elle a également dirigé une équipe de ventes responsable des grands clients d’Hydro-Québec et de les soutenir dans la transition énergétique.   Anik a toujours été très impliquée dans le développement et la croissance de la carrière des femmes. Elle a dirigé le réseau GE Women Québec pendant plusieurs années et fait du mentorat des femmes une priorité. Elle est également vice-présidente du conseil d’administration de Han-Logement, une organisation dont la mission est de construire des logements adaptés pour les personnes handicapées.